Le succès du maté chez les sportifs
Testé chez nous Boisson consommée dans un contexte sportif par nos soins. Un ressenti personnel ne…
Quelles sont les bienfaits du maté ?
Repères Page documentaire, sans test personnel ni recommandation de marque. Ce n’est pas un avis médical…
Le maté : bienfaits, préparation, matériel et variétés (le guide complet)
Le maté (yerba maté) : ses vrais bienfaits, comment le préparer à la calebasse, quel matériel choisir pour débuter, les variétés, comment réduire l’amertume, le point santé à connaître (chaud mais pas brûlant), et notre propre test, raté la première fois.
Lucuma : bienfaits réels, composition et comment l’utiliser
Le lucuma est un excellent sucrant naturel au goût de caramel, riche en fibres, mais pas le complément santé qu’on vend. Composition réelle, état des preuves et usages en cuisine.
Produits à base de graines de chanvre
Repères Page documentaire, sans test personnel ni recommandation de marque. Ce n’est pas un avis médical…
AMAP, Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne
Repères Page documentaire, sans test personnel ni recommandation commerciale. Mise à jour en septembre 2026. Trouver…
Cerise acérola : vitamine C, bienfaits réels et comment la choisir
La cerise acérola est la source alimentaire de vitamine C la plus concentrée au monde (1 000 à 4 500 mg/100 g). Ses bienfaits réels, la vérité sur l’absorption « naturelle », comment la choisir et à quelle dose.
Baie d’açaï : bienfaits réels, composition et comment la choisir
L’açaï n’est pas une baie sucrée mais un fruit gras et peu sucré. Sa vraie composition, pourquoi l’argument « dix fois plus d’antioxydants » ne vaut rien, l’arnaque minceur qui a fait sa réputation, et comment choisir une pulpe qui n’est pas du sucre déguisé.
Fève de cacao : bienfaits réels, grué et face cachée de la filière
La fève de cacao et le grué : ce qui est solide (magnésium, fibres, flavanols), les trois affirmations à corriger (ORAC, calcium, antidépresseur), et ce que les fiches superaliment ignorent (travail des enfants, déforestation, cadmium).
Spiruline : bienfaits réels à la dose réelle, risques et choix
À 5 g par jour, la spiruline apporte 3 g de protéines et 1,4 mg de fer : utile, loin des comparaisons au bœuf qu’on lit partout. Le risque de contamination selon l’ANSES, les contre-indications et comment choisir.
Baie de goji : tout ce qu’il faut savoir sur ce superaliment
Repères Page documentaire, sans test personnel ni recommandation de marque. Ce n’est pas un avis médical…
- Alimentation | J'ai testé | Préserve l'Environnement | Produits Locaux | Produits Sains | Toulouse | Villes
Meilleurs burgers de Toulouse : nos adresses testées, revues en 2026
Où manger un bon burger à Toulouse : Les Mecs au Camion (notre coup de cœur), L’Antidòt Burger (100 % bio, rue du Taur), La Fabriq du Burger, Chez Pelé et Tondu, et ce qu’est devenu L’Embargo. Avis, adresses, prix.
Que faire avec du lait de chèvre : recettes sucrées et salées
Un litre de lait de chèvre et pas d’idée ? Béchamel, gratin, yaourts maison, flan au miel, riz au lait et cajeta, avec les trois différences avec le lait de vache qui expliquent tous les ratés.
Vous cherchez à acheter des Produits Locaux?
Beaucoup trop de d’aliments que nous consommons ont un bilan carbone désastreux, car ils viennent de…
Les Solutions pour consommer des Produits Sains
En plus de prévenir certaines maladies, une alimentation saine vous donne les moyens d’équilibrer votre poids….
Comment avoir une alimentation saine?
Repères Page documentaire, sans test personnel ni recommandation de marque. Ce n’est pas un avis médical…
Manger au bureau : tes droits, la sécurité alimentaire et le bon contenant
Ce que ton employeur doit te fournir selon l’effectif, comment garder un plat sain jusqu’à midi sans réfrigérateur, et la matière de boîte repas qu’il faut écarter.
Recettes d’été avec les légumes du potager : 4 plats et les bons gestes
Quatre plats d’été avec les légumes du potager : frites à l’air fryer, salade de tomates, plancha de légumes et gaspacho. Quantités, temps de cuisson et anti-gaspi.
Consommer bio : 10 raisons solides pour ta santé et la planète
Pourquoi consommer bio ? 10 arguments solides quand on creuse vraiment : OGM, vie des sols, pollinisateurs, santé des agriculteurs et coûts cachés. Le tri honnête en 2026, sans dogmatisme.
La soupe pho : le plat national vietnamien qui réchauffe le corps et l’esprit
Repères Page documentaire, sans test personnel ni recommandation de marque. Ce n’est pas un avis médical…
Boisson gingembre, curcuma, cannelle et citron : la recette et ce qu’elle vaut
La recette de boisson chaude au gingembre frais, curcuma, cannelle et citron donnée par un ostéopathe toulousain : proportions, l’astuce du poivre noir, ce que chaque ingrédient fait vraiment, la question de la coumarine dans la cannelle et les précautions.
Quel panier bio choisir?
Votre AMAP ne vous convient plus car vous n’avez pas assez de choix dans la cagette qui vous attend le vendredi soir ?
Faites comme moi changez de crèmerie et optez pour le panier de fruits et légumes bio!