Toulouse a développé sa propre scène brunch : des adresses engagées, des produits bio et locaux, des lieux avec du caractère. Que vous cherchiez un brunch végétarien, vegan, copieux ou dans un cadre exceptionnel, voici notre sélection des meilleures adresses où bruncher à Toulouse ce week-end.
Tableau récapitulatif : brunchs à Toulouse en un coup d’oeil
| Adresse | Jours | Horaires brunch | Prix | Spécificité |
|---|---|---|---|---|
| Peacock | Sam + dim | 11h-14h30 | ~20-25€ | Végétarien, cadre gothique |
| Épicerie Campillo | Sam + dim | 11h-15h | 15€ | 100% local, artisanal |
| La Faim des Haricots | Dimanche | 12h-15h | 20,90€ | Buffet végétarien à volonté |
| Bapz | Mar-dim | 12h-19h | 16,50-18,50€ | Brunch anglais, en semaine aussi |
| Flow House | Lun-sam | Dès l’ouverture | 10-15€ | 100% bio, snacking healthy |
| La Fiancée | Sam + dim | Sam 13h / Dim 11h30-14h30 | 16,50€ | Menu créatif, change chaque semaine |
| Brülé | Sam + dim | 10h30-14h30 | ~15-20€ | 100% vegan, épicerie fine |
| Sixta | Samedi | 12h-15h | 23,50€ | Bio, zéro déchet, cocons de sieste |
| Café Cerise | Samedi (+ sem sur résa) | 11h-15h | 13-18,50€ | Café de spécialité, bords de Garonne |
Peacock : brunch végétarien sous les voûtes gothiques
Niché dans un hôtel particulier du 15e siècle au cœur du quartier de la Bourse, Peacock propose un brunch 100% végétarien dans un cadre saisissant : de magnifiques voûtes gothiques, une ambiance zen, un studio de yoga et un concept store écologique sous le même toit.
La cuisine est entièrement faite maison, avec des produits frais bio et de saison. Options vegan et sans gluten disponibles sur demande.
Bon à savoir : les portions sont assez légères et les suppléments s’ajoutent vite. Regardez bien la formule avant de commander.
Adresse : 20 rue de la Bourse
Métro : Esquirol (ligne A)
Brunch : Samedi et dimanche, 11h-14h30
Prix : ~20-25€
Tél. : 09 88 32 93 89
Site : peacock-toulouse.com
Épicerie Campillo : le brunch 100% local et artisanal
L’épicerie Campillo propose chaque week-end un brunch 100% local composé de produits artisanaux sélectionnés par Mélissa et Guillaume. La carte évolue au fil des saisons.
La formule comprend : boisson chaude + jus de fruit, assiette salée (tartines végétariennes ou campagnardes, salade de petits légumes), assiette sucrée (fromage blanc-granola, salade de fruits, tartines beurre fermier et confiture), dessert du jour.
Adresse : 1 rue Job
Métro : Jeanne d’Arc
Brunch : Samedi et dimanche, 11h-15h
Prix : 15€
Tél. : 09 81 31 78 71
La Faim des Haricots : le buffet végétarien à volonté
Institution végétarienne toulousaine depuis 1996, La Faim des Haricots a réussi le pari d’un restaurant 100% végétarien dans la capitale du cassoulet. Le dimanche, le « BIG Brunch » donne accès à tous les buffets à volonté : salades composées, tartes salées, plat du jour, desserts et glaces. Tout est fait maison, avec des options vegan.
Astuce : le happy hour (15h-18h tous les jours) permet d’accéder à tous les buffets pour 13,90€. Pas le brunch classique, mais une bonne alternative pour les petits budgets.
Adresse : 2 bis rue du Puits Vert
Métro : Capitole
Brunch : Dimanche uniquement, 12h-15h
Prix : 20,90€ (BIG Brunch)
Tél. : 05 61 22 49 25
Site : lafaimdesharicots.fr
Bapz : le café à l’anglaise, brunch en semaine aussi
Dans ce cadre cosy très british, Bapz est l’une des rares adresses à proposer le brunch en semaine. La formule comprend : boisson chaude, jus de fruits, deux œufs brouillés, un cheese scone, un sandwich, une salade verte et des fruits frais. Le dimanche, des baked beans s’ajoutent à la formule.
Bon à savoir : le brunch dominical n’est servi qu’d’octobre à mars.
Adresse : 13 rue de la Bourse
Métro : Esquirol
Brunch : Mardi au dimanche, 12h-19h (brunch dimanche : octobre-mars seulement)
Prix : 16,50€ en semaine / 18,50€ le dimanche
Tél. : 05 61 23 06 63
Site : bapz.fr
Flow House : le snacking 100% bio de la Biocoop des Minimes
Adossé à la Biocoop des Minimes, Flow House est un restaurant 100% bio ouvert depuis 2018. Le chef cuisine sur place avec les produits de la Biocoop, garantissant fraîcheur et traçabilité. Options végétariennes, vegan, sans lactose et sans gluten.
Pas de brunch à proprement parler le week-end, mais une excellente adresse pour un petit-déjeuner healthy ou un déjeuner sain en semaine : açai bowls, plats du jour, quiches, burgers végétariens, pâtisseries maison sans gluten.
Adresse : 4 bis avenue Frédéric Estèbe (quartier Minimes)
Métro : Minimes-Claude Nougaro
Horaires : Lundi au samedi (horaires à vérifier sur place)
Prix : à partir de 10-15€
Tél. : 05 34 42 01 56
Site : flowhouse.fr
La Fiancée : brunch créatif qui change chaque semaine
Coffee shop ouvert 7j/7, La Fiancée propose un brunch créatif le week-end. La formule est fixe mais les plats changent toutes les semaines : le menu est communiqué sur leur page Facebook. Service attentionnné, petit-déjeuner à emporter aussi disponible.
La formule comprend : boisson chaude, orange pressée, assiette salée (salade, grilled cheese ou tartine), bol vitaminé (yaourt fermier, fruits, muesli), cookie.
Adresse : 54 rue Peyrolières
Métro : Esquirol (A) ou Carmes (B)
Brunch : Samedi 13h / Dimanche 11h30, 13h et 14h30 (créneaux)
Prix : 16,50€ (+ 1,50€ chai latte)
Tél. : 09 83 46 70 56
Brülé : le café 100% vegan et son épicerie fine
Fondé par Edith et Anaëlle, Brülé est un concept unique qui allie café de spécialité, restaurant et épicerie fine, le tout 100% vegan. Grande terrasse de 30 places, atmosphère chaleureuse, café torréfié localement par Hayuco.
Au menu brunch : pancakes fluffy salés ou sucrés, Mexican toast, sticky cinnamon roll aux noix de pécan, pommes de terre grenailles à l’aïoli, avocado toast, pâtisseries maison (dont le célèbre cheesecake vegan). Carte qui change selon la saison.
Attention : pas de réservation, arrivez tôt, l’attente peut être longue.
Adresse : 12 rue Alexandre Fourtanier
Métro : Saint-Georges
Horaires : Mercredi-vendredi 9h-18h / Samedi-dimanche 10h30-15h (fermé lundi-mardi)
Brunch : Samedi et dimanche, 10h30-14h30
Prix : ~15-20€
Site : cafebrule.fr
Sixta : brunch bio, zéro déchet… et sieste incluse
Sixta, c’est un restaurant au cœur de Toulouse qui vise le zéro déchet : cuisine de saison, produits 100% bio, électricité renouvelable. Et le bonus qui fait toute la différence : six cocons de sieste disponibles sur place après le repas.
La formule brunch comprend : boisson maison fraîche, assiette salée complète et généreuse, bowl sucré ou pancakes ou pâtisserie du jour, boisson chaude.
Adresse : 28 rue Bayard
Brunch : Samedi uniquement, 12h-15h
Prix : 23,50€
Tél. : 06 60 44 09 96
Café Cerise : café de spécialité en bords de Garonne
Les amateurs de bon café seront servis : Café Cerise torréfie ses propres cafés depuis 2018, en pure tradition coffee shop australien. Situé quai de la Daurade, en bords de Garonne, c’est l’une des adresses les plus agréables de Toulouse pour bruncher un samedi.
La formule comprend : boisson chaude, orange pressée, assiette salée (salade, grilled cheese ou tartine), bol vitaminé (yaourt fermier, fruits, muesli), cookie. Il est aussi possible de ne prendre que l’assiette salée.
Adresse : 4 quai de la Daurade
Brunch : Samedi, 11h-15h (en semaine sur réservation uniquement)
Prix : 18,50€ le brunch complet / 13€ assiette salée seule
Réservation : [email protected]
Nos coups de cœur selon vos envies
Pour un cadre exceptionnel : Peacock et ses voûtes gothiques du 15e siècle, ou Café Cerise en bords de Garonne.
Pour le meilleur rapport qualité-prix : l’Épicerie Campillo à 15€, local et artisanal, ou La Faim des Haricots en buffet à volonté à 20,90€.
Pour un brunch 100% vegan : Brülé, sans hésitation. Pâtisseries maison, carte inventive, épicerie fine sur place.
Pour bruncher en semaine : Bapz, l’une des rares adresses à proposer le brunch du mardi au dimanche.
Pour une expérience originale : Sixta et ses cocons de sieste. Bio, zéro déchet, et une vraie pause après le repas.
Conseils pratiques
Réservez à l’avance. La plupart de ces adresses sont petites et très prisées, surtout le dimanche. Appelez ou envoyez un mail 1-2 jours avant.
Arrivez tôt. Pour les adresses sans réservation (Brülé, La Faim des Haricots), mieux vaut arriver dès l’ouverture pour éviter l’attente.
Ramenez votre lunch box. Peacock offre une remise de 5% sur les plats à emporter si vous apportez votre contenant. Flow House encourage également cette démarche.
Privilégiez le samedi. Moins de monde que le dimanche, et certaines adresses (Sixta, Café Cerise) ne sont disponibles que ce jour-là.
Questions fréquentes sur les brunchs à Toulouse
Quel est le meilleur brunch à Toulouse ?
Cela dépend de vos envies. Pour un cadre unique, Peacock (voûtes gothiques). Pour le meilleur prix, l’Épicerie Campillo (15€). Pour un brunch vegan, Brülé. Pour un buffet copieux, La Faim des Haricots.
Où bruncher pas cher à Toulouse ?
L’Épicerie Campillo (15€) et La Fiancée (16,50€) offrent le meilleur rapport qualité-prix. La Faim des Haricots en happy hour (13,90€, 15h-18h) est aussi une option imbattable.
Où bruncher le dimanche à Toulouse ?
Peacock, Campillo, La Faim des Haricots, Brülé et La Fiancée sont tous ouverts le dimanche pour le brunch. Réservez à l’avance car les places partent vite.
Où trouver un brunch vegan à Toulouse ?
Brülé est la référence 100% vegan de Toulouse. Peacock propose également de nombreuses options vegan sur demande.
Peut-on bruncher en semaine à Toulouse ?
Oui, Bapz propose le brunch du mardi au dimanche de 12h à 19h. Le Café Cerise accepte aussi les brunchs en semaine sur réservation.
Cette sélection valorise des adresses engagées : bio, locales, végétariennes ou vegan. Toulouse regorge de pépites, n’hésitez pas à nous signaler vos découvertes en commentaire.
