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Où?

Depuis avril 2018, Morgane et Nicolas vous accueillent dans leur restaurant avec une cuisine de saison, à Toulouse, dans le quartier Des Carmes. Dans les plats, les produits frais et locaux sont sublimés par une cuisine généreuse, créative et délicate.

Un service chaleureux

Formée dans le lycée hôtelier de Lourdes, à Toulouse, l’équipe du restaurant vous accueille dans un cadre charmant agrémenté de mobilier en bois et de murs de briques. Entre modernité et tradition, l’établissement se fait l’écrin d’une cuisine toute aussi surprenante.

Gaspacho de petits pois, Betterave café, Tataki de Thonine au soja sésame, Volaille Risotto et ses légumes arrosé d’une émulsion au curry…profitez de votre passage dans le quartier Des Carmes pour goûter nos créations culinaires.

 

Des recettes inspirées des voyages des cuisiniers

Éclectique, la cuisine du restaurant Une Table À Deux élabore des plats faits maison.

Faisant la part belle aux produits de saison, elle puise son inspiration dans la cuisine française mais aussi dans les voyages qu’ont effectués Morgane et Nicolas.

Formés dans deux restaurant étoilés de la région de Toulouse, le duo a parcouru durant une année la Corée du Sud et la Malaisie afin de laisser libre cours à leur curiosité et de parfaire par la même occasion une cuisine ouverte sur le monde

 

Ainsi chaque jour, les plats de saison élaborés à partir de produits frais s’accompagnent également d’un plat asiatique concocté par Nicolas et Morgane.

À cela, une sélection de thésprovenant de plusieurs régions du monde vient sublimer le repas.

Une production entièrement faite sur place

Si l’équipe du restaurant met un point d’honneur à réaliser l’ensemble des plats dans sa cuisine équipée, elle s’entoure également de partenaires de confiance et de qualité. En témoigne la boulangerie En Pleine Nature, à Quint-Fonsegrives, qui réalise le pain à partir de farine bio et de levain naturel. Cuit dans un four chauffé à bois, ce dernier fait le bonheur de nos clients.

Pour nous contacter

N’hésitez plus et laissez-vous charmer par notre restaurant et sa cuisine de saison, à Toulouse Carmes.

Pour toute question supplémentaire ou demande de réservation, n’hésitez pas à compléter le formulaire de contact en ligne.

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