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Lucas & Marie Sans-Gênes Revendiqué

Pâtisserie et petite restauration

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Nous vous proposerons des pâtisseries et de la petite restauration 100% bio, 100% végétale et sans les 14 principaux allergènes.

🌱 100 % végétal, ça veut dire sans produits animaux ( viande, poisson, oeufs, produits laitiers et dérivés )

🚫 Sans les 14 principaux allergènes, ça signifie que nous n’utilisons pas de produits contenant, directement ou en traces :

– Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées)
– Crustacés
– Oeufs
– Poissons
– Arachides
– Soja
– Lait
– Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches)
– Céleri
– Moutarde
– Graines de sésame
– Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l(exprimés en SO2),
– Lupin
– Mollusques

De quoi mettre le plus grand nombre autour de la même table : omnivores, végétariens, vegans, allergiques ou non, vous pourrez tous vous régaler chez Lucas & Marie sans-gênes 😉

FAQs

Voici notre carte pour vos pauses déjeûner, sur place ou à emporter :

🥖 Sandwich : pain ( maison ! ) / salade / houmous / crudités / légumes rôtis
🥗 Assiette grosse faim : légumes rôtis / crudités / salade / accompagnement du jour
🍛 Assiette petite faim : base de riz, quinoa, pommes de terre ou pâtes selon les jours + petits légumes
🥣 Soupe du jour : légumes de saison + topping de graines grillées
🍰 Dessert du jour : crumble au fruits de saison, mousse au chocolat , riz au lait végétal, panna cotta ou muffin
🥤Jus du jour : jus de fruits frais maison

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