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La Lémance – Fromagerie et Laiterie Revendiqué

On va vous aider à devenir chèvre !

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La fromagerie La Lémance a fait le choix de la bio et ce depuis plus de 20 ans. Depuis 2016, La Lémance s’est agrandie et nous avons décidé de créer notre Laiterie, en Vendée. Le lait collecté est un lait 100% bio et 100% français. Nous garantissons à nos producteurs un prix du lait fixe sur 3 ans et les animaux sont élevés en pâturage.

Nous en avons pour tous les goûts : des fromages de chèvre, de brebis et de vache, fermes ou fondants, à pâte dure ou à pâte molle ! De quoi faire un bel assortiment pour une soirée dégustation à base de plateaux de fromages, non ?
Des yaourts au lait de chèvre bio à la fraise, à la myrtille, à la pêche, au miel, à la vanille, nature, du fromage blanc, etc!
Et bien sûr du lait sous différents formats !

Vous connaissez la recette de la fabrication du fromage français ? Une chèvre heureuse, du lait frais et un grand savoir-faire. C’est important la qualité du lait.

Vous saviez que la fromagerie de la Lémance utilise des méthodes d’anciens maîtres fromagers réputés. Et que la maîtrise des techniques d’affinage est adaptée à chacun de nos produits ?

C’est pour ça qu’ils sont délicieux. Il ne manquent de rien. Les plus créatifs rajouteront certainement de la confiture, des fines herbes, de la ciboulette… mais même nature, nos fromages rencontrent un franc succès. A la coupe, à la louche ou à tartiner, il y en a pour tous les goûts et toutes les recettes.

Nos produits délicieux et respectueux de l’environnement vous feront tomber de plaisir !

Vous pouvez découvrir nos fromages, yaourts et produits laitiers sur notre site internet : http://www.lalemance.bio.

La Laiterie : Rue René LAENNEC, 85130 LA VERRIE

La Fromagerie : Z.A du Haut Agenais, 47500 MONTAYRAL

Vous pouvez nous suivre sur Facebook, Instagram et Linkedin, à très vite !

#lalemance

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