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La vie en vert

Chaque midi, Delphine habille le resto en cantine bio et sert un choix varié de plats fraîchement préparés. Autour de la viande et du poisson pour l’offre carnée, autour des produits de la ferme pour la formule végétarienne et enfin 100% végétal pour le menu vegan, la cuisine de La Belle Verte s’adaptera avec créativité et entrain à chacune de vos envies.
Charles et Harold aiment par-dessus tout donner du goût à vos convictions.
C’est avec le même soin que vos plats, salés comme sucrés, seront cuisinés afin de pouvoir les emporter tout au long de la journée.
La belle verte c’est aussi un salon de thé bio, le temps de profiter d’une pause gourmande pour tous.
En fin de journée, La Belle Verte donne sa dernière représentation lors d’un troisième acte plus gastronomique. Celui-ci pourra débuter gaiement autour d’un verre entre amis avant de passer à table. Alors que Charles et Harold mettront les petits plats dans les grands, Delphine saura dénicher la bonne bouteille pour un accord réussi.
Chaque dimanche, jour de marché bio à Saint-Aubin, La Belle Verte se lève de bonne heure pour aller à la rencontre de ses fournisseurs préférés, et organiser un brunch pour tous, toujours gourmand, plein de vitalité, sain et équilibré.
Et pour ceux qui aiment se lever tard, qu’ils se rassurent, nous le servons jusqu’en milieu d’après-midi !

 

2 commentaires pour La Belle Verte

Vegman 1 Avis
LA référence à Toulouse depuis 2010 !
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5.0

De loin le meilleur restaurant bio où manger vegan, vg, sans gluten dans la région. Tout y est frais, maison, copieux, local (lien direct paysan), original, délicieux, gastronomique, moderne et peu cher. En semaine comme le week-end, pensez à réserver pour avoir une table, rançon du succès oblige… Le top du vert dans la ville rose !

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Mathieu Team Lonama 30 Avis
Complètement en phase avec leur philosophie !
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5.0

Vous y dégusterez un brunch aussi bon que bio! Les assiettes sont très copieuses, pleine de saveur et de couleurs. Le plus: vous pourrez repartir avec un Doggy bag pour apprécier le reste de votre repas chez vous! Le moins : difficile de s’y rendre sans avoir réservé à l’avance. Mieux vaux bien s’organiser…

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