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Bouche B

Le gastro du burger

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Le concept

Bouche b est un concept de restauration rapide haut de gamme spécialisé dans la confection de hamburgers, de frites et de desserts.

Bouche b se démarque des autres chaînes de burgers par le choix et la qualité de ses produits frais : ses pains sont livrés chaque matin par le boulanger, ses viandes sont françaises et hachées tous les jours, ses fromages sont affinés.

Bouche b se démarque également par sa réelle identité Sud-Ouest. En effet, Geoffroy a su mettre en valeur les produits de notre région en composant des burgers au foie gras, au magret, à l’huile de truffe, au rocamadour etc…

Bouche b, ce sont des recettes entièrement maison aussi bien pour les burgers, que pour les frites, les
sauces et les desserts !

Les fournisseurs

  • Boucherie Marty rue des Filatiers
  • Maison Samaran place Victor Hugo
  • Boulangerie Cyprien rue de la République
  • Cidrerie Appie
  • Brasseur Toulousain
  • La Seillone
  • Jus de fruits Alain Millat

Offre vegan

Bouche b a su répondre aux exigences de ses clients végétariens de plus en plus nombreux en confectionnant des burgers spécialement pour eux, adaptés à leurs contraintes et à leurs goûts.

Bouche b, c’est aussi une équipe très attachante et fidèle à Geoffroy. Toujours à l’écoute du bien-être du client et de son plaisir… C’est une équipe conviviale avec laquelle on a plaisir à partager et à passer du temps !

Bouche b, c’était jusqu’ici… un camion… puis deux… qui sillonnaient les rues de Toulouse pour vous offrir un bon burger. C’est aujourd’hui, un restaurant trendy, chic et convivial !

FAQs

Epicurien de nature, passionné de restauration et de burgers, Georoy Moulas a quitté les « bancs »
de la banque en 2013 pour ouvrir son premier Food truck sur Toulouse.
D’abord sur les zones d’entreprises (Colomiers, Saint-Martin-du-Touch, Blagnac, Ramonville...) puis,
grâce à la Mairie, sur les allées Jules Guesde, il n’a eu de cesse, avec ses équipes, de confectionner des
burgers toujours plus gourmands qui faisaient le bonheur de ses clients.
Rapidement, Bouche B, ce fut 1... puis 2 camions ouverts tous les jours midi et soir, 6 salariés et 180
burgers par jour !

Dessiné par le jeune et talentueux architecte d’intérieur Hugo SOUAL, diplômé du Studio des Arts Décoratifs
de Paris, le Restaurant Bouche B est à la fois chic, décontracté et tendance !
L’Idée était de réaliser un lieu unique ressemblant à Georoy et aux Toulousains. Un lieu sophistiqué pour
des burgers premium ! Pour ce faire, des artistes toulousains y ont participé : l’artiste Ito a pour l’occasion
réalisé une œuvre sur mesure, autour du burger sur un plexiglass rétro éclairé.... Le dessinateur Thibault
Starky, a quant à lui « doodélisé » entièrement les toilettes en contant l’histoire de Bouche B et de ses
personnages clés !
Briques apparentes, travail de l’acier et de l’inox, cuisine entièrement ouverte, comptoir à manger, terrasse
couverte... tout a été pensé pour faire de ce lieu une invitation à la streetfood en immersion complète avec
l’équipe Bouche b!

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