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Beaucal Revendiqué

Conserverie artisanale naturelle en approvisionnement local

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Quelle histoire ces Beaucaux!

Nous sommes deux jeunes Toulousaines enracinées dans un terroir riche et varié, un terroir chaleureux. Dans nos escapades gourmandes souvent professionnelles, nous avons eu l’occasion de rencontrer un monde entier, une planète de personnalités agricoles. Des éleveurs de fruits et légumes passionnés et passionnants.

Ce sont ces personnes avec qui on voulait travailler ; ce sont ces produits que nous voulions dans nos assiettes et que nous proposons dans les vôtres aujourd’hui.

Nous voulions des produits honnêtes, savoureux bien loin des traditionnels plats de l’industrie, nous voulions des recettes cousues mains qui donnent le sourire.

Voici quelques adresses sur Toulouse centre :

Ceci & cela :
7, rue du Baour Lornian – secteur Capitole – Toulouse
16, avenue des minimes – secteur des minimes – Toulouse

Les petits poids :
48, rue des Filatiers – secteur des Carmes – Toulouse

Bôembio :
9, rue Arnaud Bernard – secteur Compans Cafarelli – Toulouse

Berkys :
46, rue de la Colombette – secteur St Aubin – Toulouse

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