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Où?

Devenez Locavore

 

Les produits que vous consommez n’ont pas besoin de venir de l’autre coté de la planète. Plus ils sont cueillis tard, plus ils sont savoureux et leur impact C02 reste faible. En plus de cela, il n’est pas nécessaire de trop les emballer pour qu’ils arrivent à destination

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Consommer vos denrées produits localement? Rien de plus simple. Des multiples moyens de vous procurer ces fruits et légumes vous sont proposé  sur Lonama, voici ce que vous pouvez trouver.

Directement chez le Producteur

Pour ceux qui ne sont pas directement dans les grandes métropoles, il ne suffit des fois de faire que quelques minutes de routes pour arriver chez des producteurs. C’est tellement plus enrichissant de discuter avec la personne qui fait pousser ce que l’on mange.

De plus, cela permet au producteur de mieux se rémunérer et de vivre plus décemment.

 

Les Commerces Locavores

Faire la tourner des producteurs, c’est une idée séduisante mais pas évidente. Cela demande du temps et des fois de parcourir un peu trop de kms. De plus en plus de commerce, permettent de regrouper toutes les productions locales en un seul lieu ou il est plus facile d’y faire ses courses dans un magasin à taille humaine.

Sur Toulouse, par exemple, des commerces comme l’épicerie Campillo, ou bien A Chacun son Bocal à Montpellier

 

Les Amaps

Depuis de nombreuses années, des associations et des personnes se regroupent afin de centraliser , organiser et distribuer des paniers de fruits, légumes, viandes et autres produits de la ferme. Ces AMAP sont aussi un moyen simple pour fournir un revenu régulier et garanti au producteur. De l’autre côté, le consommateur qui achete son panier de denrées de légumes de saisons. De plus, ils permettent aussi aux citadins de (re)découvrir des produits trop souvent oublié, que ce soit à cause de nos habitudes ou par manque de disponibilité.

 

Les Panier à Livrer

Dans le meme genre que les AMAPs mais dans une version peut être un peu plus moderne, des entrepreneurs, start up ou commerçant créent de plus en plus des système de livraison de paniers. En fournissant une zone plus grande qu’une AMAP, ils arrivent aussi en meme temps à distribuer suffisement de produits pour que nous ne soyons pas obligé d’acheter chaque semaine. C’est un moyen plus flexible de faire ses courses pour une qualité de produit nettement supérieur à ce que vous rencontrerez dans une grande surface (es ce encore une solution pour se nourrir?!!)

Plusieurs start up se sont lancées sur Internet, de la Ruche qui dit Oui qui ouvre des points de collecte dans chaque ville.