avec des condiments
dessus et dessous,
avec des produits frais,
de saison, locaux,
dans un packaging écolo.
c’est aussi se rapprocher des
producteurs et maraîchers
acquis aux principes de
la permaculture, du bio
et du raisonné.
c’est notre pari, adapter
les recettes et le dressage
d’un «vrai» plat
façonné pour tailler la route
avec vous.
Tout est réfléchi, chaque produit est sélectionné pour sa qualité mais aussi pour sa faible empreinte sur la planète.
Du légume travaillé, à la carte de visite, et l’encre utilisée… On aime penser et produire responsible.