2 filles et 1 camion !
Mais encore…
1 épicerie ambulante, bio (bien évidement), en vrac (mais bien rangée), sur les marchés toulousains.
Nous sommes Anne-Laure et Julie 32 ans, 2 toulousaines aux expériences professionnelles diverses et variées dans le commerce alimentaire (25 ans cumulés à nous 2 : quand même!), sensibles au bien manger ainsi qu’aux liens étroits avec les producteurs et les consommateurs.
Épicerie sèche bio (liste non exhaustive) :
Farines (sarrasin, petit épeautre, T65, T80 semi-complète)
Pâtes (au blé Poulard, au petit épeautre)
Quinoa
Couscous
Boulgour
Riz (Bazmati blanc, Camargue 1/2 complet)
Kasha (sarrasin grillé décortiqué)
Lentilles (vertes, corail décortiquées ou pas…)
Haricots (rouges, azukis, flageolets)
Pois chiches et cassés
Graines (courges, lin brun, tournesol, sésame)
Flocons d’avoine
Biscuits secs (croquants aux amandes, cookies choco-noix, cookies petit épeautre abricots-noisettes, triangles petit épeautre-figues-noisettes, rochers noix, rochers noisettes, rochers amandes, rochers coco)
Fruits secs (figues, abricots, raisins)
Gingembre confit
Cafés en grains (Pérou, Ethiopie)
Thés et tisanes
Sucres (brun, Rapadura)
Müeslis (énergie, d’hiver)
Mélanges de fruits secs (apéro et étudiant)
Mix apéro (Provençal, gingembre-curcuma)
Amandes
Noisettes
Noix de cajou
Sels (fin ou gros de Guérande)
Poivre noir en grains
Levure maltée
Et moins sèche :
Huile d’olive
Vinaigre de cidre
Caramel au beurre salé !
Parce que !
Parce que quoi ?
Parce que le bio c’est bon pour toi et pour ta planète.
Parce que tu te lèves pour aller au marché, tu rencontres des gens, tu achètes local et de saison… Achètes donc aussi ton épicerie sèche !
En vrac, parce que c’est économique ; en vrac parce que tu choisis combien t’en prends ; pas de gaspillage et pas d’emballage.
Ramène ton bocal, ton sac, t’auras du vrac !
Sur les marchés toulousains et alentours (surtout alentours ! )
Emplacements :
– lundi après-midi, 12h – 18h30, sur le campus de l’université Paul Sabatier, au marché Universi’terre.
– mercredi matin, 8h – 12h30, sur le marché de plein vent de Pibrac, place de la basilique Ste-Germaine, 31820 Pibrac
– mercredi après-midi, 16h – 18h30, sur le marché bio de L’Union, centre commercial des Acacias, avenue des acacias, 31204 L’Union
– vendredi après-midi, 16h – 19h, sur le marché bio de Tournefeuille, 4 Place de la Mairie, 31170 Tournefeuille
– samedi matin, 8h – 13h, sur le marché de Blagnac, Parc des Ramiers, 31700 Blagnac
– dimanche matin, 8h – 13h, sur le marché d’Escalquens, place François-Mitterrand, 31750 Escalquens