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La ferme des Violettes

 

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Nous, Céline, Christophe, Gaby, Ludovic, Michel et Paul,

avons souhaité réunir ici des produits majoritairement issus de fermes situées dans un rayon d’environ 200 Km. Ces produits nous souhaitons vous les faire partager et découvrir.

Ce magasin regroupe donc les fruits de nos productions respectives élaborées dans le respect de l’homme, de l’animal et du végétal. Pour compléter l’offre de nos productions viande bovine, porcs, canards gras, produits laitiers nous avons intégré à notre structure d’autres producteurs.

Ainsi, fruits et légumes de saisons, volailles, agneau, fromages, alcools et vins régionaux, produits d’épicerie fine, conserves de produits locaux, jusqu’aux poissons transformés, sont également proposés pour que vous puissiez composer vos menus à partir de produits frais.

La Ferme des Violettes, c’est aujourd’hui :

2 ans d’existence
170 producteurs
2 500 références
Une reconnaissance de la qualité de nos produits avec la certification “Ambassadeur Qualivore” de l’IRQUALIM
Un site de vente en ligne avec un retrait en magasin

 

Nos engagements

Nous, les 5 familles co-fondatrices de la ferme des violettes, avons décidé d’être au plus proche de vous consommateurs pour créer un lieu d’échange et de convivialité.

C’est pour cela que nous sommes présents tous les jours à tour de rôle dans le magasin pour vous faire découvrir nos savoir-faire et ceux de nos amis à travers les produits que nous avons sélectionnés avec eux dans un souci de qualité, d’intérêt pour le consommateur et de juste rémunération pour le producteur.

Voici les 4 engagements de La Ferme des Violettes :

Engagement 1 Le respect de l’écologie

La Ferme des Violettes s’engage à ne proposer des produits issus d’une agriculture raisonnée ou biologique. Nous mettons avant tout l’accent sur la qualité des produits en rapport avec le respect de l’environnement. La santé et le bien-être animal est également au coeur de nos préoccupations avec des conditions d’élevage de nos producteurs en conformité avec nos valeurs.

Engagement 2 Le respect du consommateur

Le consommateur est aujourd’hui adepte d’une consommation de produits de proximité, de qualité, frais et de saison. C’est avant tout pour répondre aux besoins des « qualivores » que nous avons fondé ce magasin. La vente directe du producteur au consommateur nous permet de proposer un rapport qualité / prix intéressant.

Engagement 3 Le respect des producteurs

La Ferme des Violettes a été créée par 7 producteurs. C’est donc tout naturellement que la relation que nous entretenons avec l’ensemble des producteurs de notre magasin repose avant tout sur la confiance, la fiabilité et la confiance.

Engagement 4 Le respect des produits

Depuis le lancement du magasin, nous attachons la plus grande attention à proposer des produits avec une qualité irréprochable. Preuve que notre travail porte ses fruits nous sommes désormais ambassadeur du Club des qualivores, qui regroupe en Midi-Pyrénées 175 membres, tous attachés à défendre les valeurs du « Mangez mieux mangez qualivore ».